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　　茶文明的变成和繁荣其史籍额表悠远。武王伐纣，茶叶已动作贡品。原始公社后期，茶叶成为货品调换的物品。战国，茶叶已有肯定界限。先秦《 诗经》总集有茶的纪录。

　　汉朝 ，茶叶成为释教 坐禅的专用滋养品。魏晋南北朝，已有吃茶之风。隋朝，全民普通吃茶。唐代，茶业兴旺，茶叶成为人家不行一日无茶，显现茶肆、茶宴、茶会，倡议客来敬茶。宋朝、流通 斗茶， 贡茶和赐茶。

　　各民族酷好吃茶，茶与民族文明生涯相联合，变成各自 民族特征的茶礼、茶艺、吃茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮式样为根底，经艺术加工和锻炼而变成的各民族茶艺，更宽裕生涯性和文明性 ，呈现出吃茶的多样性和丰饶多彩的生涯情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、 纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼， 也充盈浮现茶文明的民族性。

　　名茶、名山、名水、名流、胜景、产生出各具特征的地 区茶文明。中国地域空阔，茶类花色繁多，吃茶习俗各异，加之各地 史籍、文明、生涯及经济差别，变成各具地方特征的茶文明。正在经济 、文明核心的大都市，以其特殊的本身上风和丰饶的内在，也变成独 具特征的都邑茶文明。上海自1994年起，已接續舉辦四屆國際茶文明 節，顯示出都邑茶文明的特質與魅力。

　　中國茶的史籍及其繁榮，不光僅是變成方便的一種飲食文明的進程，而同樣映照出一個擁有 上下五千年史籍的民族的心靈特質。

　　迂腐的中國古代茶文明同各國的史籍、文明、經濟及人 文相聯合，中國茶文明是各國茶文明的搖籃。演造成英國茶文明、日本茶文明、韓國茶文明、俄羅斯茶 文明及摩洛哥茶文明等。正在英國，吃茶成爲生涯一個別，是英國人呈現 紳士氣魄的一種禮節，也是英國女王生涯中必不行少的次序和巨大社會行徑中必定的儀程。 日本茶道源于中國。日本茶道擁有濃重的日本民族風情，並變成特殊的茶道編造、宗派和禮節。

　　清朝，曲藝進入茶肆，茶葉對表商業繁榮。茶文明是陪伴 商品經濟的顯現和都市文明的變成而産生出生的。史籍上的茶文明看重文明认识状态，以雅为主，着重于呈现诗词书画、品茗歌舞。茶文明正在变成和繁荣中，溶解了儒家思念，道家和释家的形而上学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为卓越古代文明的构成个别和独具特征的一种文明形式。

　　物质文雅和心灵文雅扶植的繁荣，给茶文明注入 了新的内在和生机，茶文明内在及呈现局势正正在不停放大、延迟、立异和繁荣。新时候茶文明溶进摩登科学身手、摩登音信媒体和市集经济精华，使茶文明价格性能尤其明显、对摩登化社会 的功用进一步巩固。茶的价格是茶文明主旨的认识进一步确立，国际往还日益经常。新时候茶文明鼓吹式样局势，呈大型化、摩登化、社 会化和国际化趋向。其内在疾速膨胀，影响放大，为多人属目。